Меню
Что найти?
Котлеты в сливочном соусе с грибами
Это блюдо сочетает в себе нежность котлет и насыщенный вкус сливочного соуса с грибами, делая его идеальным выбором для любого случая.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)
- Котлеты из рубленого белого мяса IL-TOV ________________ 5 котлет
- Свежие шампиньоны ______________________________________ 200 гр
- Лук _________________________________________________________ 1 средний
- Сливки (20-30% жирности) ________________________________ 200 мл
- Растительное масло _______________________________________ 2 ст. л.
- Соль, перец ________________________________________________ по вкусу
- Укроп или петрушка для украшения ______________________ по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)
Котлеты из рубленого белого мяса IL-TOV
Свежие шампиньоны
Лук
Сливки (20-30% жирности)
Растительное масло
Соль, перец
Укроп или петрушка для украшения
Котлеты из рубленого белого мяса IL-TOV
- 5 котлет
Свежие шампиньоны
- 200 гр
Лук
- 1 средний
Сливки (20-30% жирности)
- 200 мл
Растительное масло
- 2 ст. л.
Соль, перец
- по вкусу
Укроп или петрушка для украшения
- по вкусу
Способ приготовления
Подготовка:
Нарежьте грибы и лук на тонкие ломтики.
Обжаривание котлет:
На среднем огне обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите их на тарелку.
Грибы и лук:
В той же сковороде добавьте растительное масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы. Жарьте до готовности грибов.
Сливочный соус:
В той же сковороде добавьте растительное масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы. Жарьте до готовности грибов.
Возвращение котлет:
Верните котлеты в сковороду, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10 минут.
Подача:
Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.
